自然食品のたいよう 楽お店

■容量：720ml■原材料：麹米・掛米(契約栽培米）／アキタ39※精米歩合／70％　　酵母／協会1001号アルコール度数／16〜17％日本酒度／−20　酸度／1.7　アミノ酸度／3.9■メーカー：大木代吉本店（福島県矢吹町）■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：酒類のため賞味期限の定めはありません。★一般の料理酒は、塩やアルコール、糖類などを加えている商品がほとんどですが、「こんにちは料理酒」は、米と米麹以外は一切添加物を使用していない大変貴重な料理酒です。天然のアミノ酸成分が醸し出す豊かな旨みが凝縮されており、素材の旨みを最大限に引き出してくれます。★原料のお米も契約栽培農家のものを使用。ほとんどが有機栽培米ですが、ごく一部特別栽培米が混じります。★魚の臭み消し、肉を使うときの下味に、野菜の下ゆでに、簡単な炒め物の隠し味として少量、炊飯のときにもちょっと入れたりと、使い方はいろいろ。★洋風料理との相性もよく、ワイン代わりに使っても！ たいよう店長より、もう一言！ 本当にそれはそれは美味しい料理酒です！ 料理の腕がワンランク上がること間違いなし！ 　安い豚バラとキャベツをドカドカ重ねて、 この料理酒を入れて、味付けは塩をちょっぴり・・・ で、びっくりするほと美味しいんですから、 こんな嬉しい調味料はないと思いますよ！ （by　たいよう店長） ※「こんにちは　料理酒（蔵の素）」が販売終了のため、「こんにちは料理酒」に商品変更いたしました。（「蔵の素｣のラベルはつきません。内容は同じです。）

■容量：2個■賞味期限：製造日より4日間※冷凍保存可。■原材料：アップルブレザーブ（長野県産りんご、砂糖）、小麦粉(国内産）バター、卵、砂糖(鹿児島県産)、イースト菌、食塩、シナモンパウダー■メーカー：デニッシュハウス（横浜市）■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）※6月〜9月頃の間は冷蔵便でのお届けとさせていただきますので別途クール便代210円を送料に加算させていただきます。（ご注文後に送料の修正をいたしますので、ご了承ください。）★コクのある生地にさっぱりとしたリンゴがたっぷり！。甘すぎず美味しいです！きっと2個ペロリです！★材料は安心・安全なものを厳選！★ひとつひとつ、全て手作りです！※焼き上げた翌日にお届けします。

●お醤油のことがよく分かる！　お醤油が大好きになる！ 弓削田さんのお醤油テーマパーク　『醤油王国』 弓削田醤油さんでは、醤油作りのことを知ってもらおう、お醤油を楽しんでもらおうと、醤油製造の様子をビデオで上映したり、間近でもろみカクハン風景見学ができる、いわばお醤油のテーマパーク『醤油王国」を併設しています。 ★木桶で仕込んだもろみの搾りを無料で体験することができる！ ★自分で生醤油が搾れる！ ★美味しい醤油料理を食べられる！ （醤油ソフトクリームが絶品！） という、他の施設ではちょっと体験できない、一風変わったアミューズメントも用意されています。 ぜひ、ご家族でお出かけください！ 弓削田さんと店長。 お醤油味のソフトクリームが美味しくてビックリ！ ●私店長も行ってきました！ 私店長も2006年の夏に、初めて「醤油王国」に行ってきました。ビデオを見たり、もろみ蔵を見学したり、普段何気なく使っているお醤油について勉強してきました！（もちろん自分で生醤油も絞ってきましたよ！）それに、お醤油の味比べをしたり、珍しいお醤油料理を食べたりと、楽しく、有意義な体験ができました。でも何よりも、弓削田社長のお醤油に対する熱い思いを伺って、「がんばってお醤油を販売するぞ！」と意を決して帰ってきたのでした。 ◆　多くの受賞歴、メディア発表がされています　◆　 ●食糧庁長官賞・・・全国のしょうゆ醸造元から出品された醤油を官能検査し、 　　　　　　　　　　　　　　味や香を評価する品評会でNo1の賞です。 ●農林水産大臣賞・・・醤油品評会の中で最高の賞です。 　　　　　　　　　　　　　　　　1度の品評会で5社が選ばれます。 ●有機JAS認証・・・有機原材料を使用して製品を製造し、きびしい基準に合格　　　　　　　　　　　　　　した工場にだけ認証される制度です。 平成七年　農林水産大臣賞 平成六年　品評会長賞 平成五年　日本醤油協会長賞   平成四年　品評会名誉会長賞 平成元年　食料庁長官賞   実は、数多くの新聞やテレビ等の取材も多いのです。 7月19日　産経新聞 日本経済新聞　2007年1月17日　 平成18年3月3日読売新聞 毎日新聞　平成19年3月13日 平成18年1月27日（金）、日経新聞 日本テレビOha!4 NEWS NHK「おはよう日本・元気中継」 日本テレビ　ぶらり途中下車の旅 ■商品情報 ●品名：こいくち醤油（本醸造） ●原材料名：常盤村（青森県）産大豆（遺伝子組み換えでない）・ 　　　　　　　埼玉県産小麦、食塩（天日塩） ●内容量：1．8リットル ●メーカー：弓削田醤油 ●保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限：製造日より2年間■配送方法・常温（冷蔵商品との同梱可） ■国内産・自然農法の丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用して、時間をかけじっくり発酵、熟成させたこだわりのお醤油です。天然醸造のため、色は明るく冴えがあり、お醤油本来の旨みが多いことが特徴です。保存料、化学調味料などの合成添加物は一切無添加。

◆「自然農法　野菜セット」の中味について 毎週一部メニューが変わります。内容と個数をご確認ください。 お野菜内容の変更はできませんのでご了承ください。 ※基本的には、自然農法野菜（栽培期間中、化学農薬、化学肥料を使用しない もの）が基本ですが、減農薬野菜も一部入ることがあります。 6月25日〜6月29日の発送分メニュー ※ご注文〜発送までは約1週間かかります。 新じゃが　1〜2個 (長崎県　長有研） 新玉ねぎ1〜2個 （長崎県　長有研） にんじん1本 （香川県　松浦さん） グリーンアスパラ1束（青森県　米村さん） 大根　1本 （横浜市　近藤さん) ピーマン　1袋 （沖縄県　下門さん他） 小松菜　1袋 (調布市　杉崎さん） 青じそ　10枚 （千葉県　加瀬さん） 有機にんにく150g （長崎県　近藤さん） にら　100g （グリーンリーフ/群馬） まいたけ　1P （新潟県　中山さん） バナナ3〜4房 (インカバナナ） ※入荷の都合上、生産者は変わる場合があります。 ※稀に生育不良、天候等の関係で欠品となる場合があり、 その場合には別のお野菜に変更になります。 何卒ご了承ください。 ★定価3000〜3100円相当が2500円とお得！ 送料は別途かかります。ご了承ください。 ◆お願いとお断り ●※ただ今の時期は、クール便でお届けします。 ●商品到着後すぐに開封し、中味をご確認ください。 　野菜の破損、痛みが出ているような場合にはすぐにご連絡ください。 　葉物などが元気がなくなっている場合、少し水につけておきますとパリッとします。 ■内容：自然農法野菜；果物　12種類■配送方法：冷蔵（常温商品との同梱可）★化学合成農薬、化学肥料を一切使用せず、　自然農法で育てた野菜のお楽しみセットです！（無農薬・無化学肥料栽培又は有機栽培が基本ですが、一部減農薬栽培のものが　入る場合があります）※発送日は月〜金（土曜日の発送はできません。）。（※ご注文からお届けまでは約1週間かかりますのでご了承ください。）

■商品情報 ●品名：こいくち醤油（本醸造） ●原材料名：常盤村（青森県）産大豆（遺伝子組み換えでない）・ 　　　　　　　埼玉県産小麦、食塩（天日塩） ●内容量：1リットル ●メーカー：弓削田醤油 ●保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限：製造日より2年間■配送方法・常温（冷蔵商品との同梱可） ■国内産・自然農法の丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用して、時間をかけじっくり発酵、熟成させたこだわりのお醤油です。天然醸造のため、色は明るく冴えがあり、お醤油本来の旨みが多いことが特徴です。保存料、化学調味料などの合成添加物は一切無添加。

■容量：500ml■原材料：もち米・米こうじ・本格焼酎　　※国内産■メーカー：角谷文次郎商店■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：常温で1年間（ただし酒類ですから、法律上は賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞご利用ください。）★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。★純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、自然なおいしさがあります。★長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化されるものにはない、味のまとまりがあります。★生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。★無農薬・無化学肥料の有機栽培で作られたお米を使用。

■容量：700ml■原材料：もち米・米こうじ・本格焼酎■メーカー：角谷文次郎商店■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：常温で1年間（ただし酒類ですから、法律上は賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞご利用ください。）★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。★純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、自然なおいしさがあります。★長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化されるものにはない、味のまとまりがあります。★生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。

■商品情報 ●品名：濃縮調味料●原材料名：醤油（常盤村（青森県）産大豆・ 　　　　　　　埼玉県産小麦、食塩（天日塩）、粗糖、　　　　　　　　みりん、かつお節、煮干、椎茸、昆布 ●内容量：1リットル ●保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限：製造日より1年間 ■国内産有機栽培（自然農法）の丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用して、時間をかけじっくり発酵、熟成させたこだわりの本醸造醤油とみりんを使い、鰹の旨みを生かした本格的なだしの素です。■そば、うどん、鍋物、煮魚、天ぷら、などご家庭であらゆる料理に、お使い下さい。、※合成保存料、化学調味料等は一切無添加です。、

■容量：10個■賞味期限：産卵後2週間※生きている有精卵ですから腐敗することはありませんが、生食の場合にはできるだけ賞味期限内に、賞味期限が、過ぎたものは、十分加熱してお召し上がりください。※ヒビが入った卵も十分加熱してお召し上がりください。■生産者：けるぷ農場（福島県）、農夢（埼玉県）、保田大介さん（福島県）■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）※6月〜10月頃の間は、冷蔵便でのお届けとさせていただきます★豊かな自然の中で平飼い、放し飼いなどにより健康的に育てた鶏の卵です。★ホルモン剤、抗生物質、各種薬剤投与はありません。★配合飼料などは一切与えず、手作りの飼料、自然のエサにこだわっています。＜配送上の破損についてのお願い＞・梱包の際には十分注意いたしますが、配送上破損して　しまうことが稀にございます。荷物が届いたら、　すぐに中身を確認してください。ヒビが入った程度の　卵は加熱してお召し上がりいただければ大丈夫です。　（私たちにとっては1個1個の卵が大切なものですので、　無駄にならないことを願っておりますので。）　破損がひどいような場合には、誠意を持って対応させて　いただきますので、ご連絡ください。※卵の入荷日は月〜金となっております。出来るだけ新鮮な卵をお届けしたいので、お荷物の月曜日着のご指定はお避けください。※育雛時使用のLPガス代、梱包資材、運賃、その他の経費増大のため3月より値上げとなりました。

■容量：720ml■原材料：こしひかり（有機栽培）■メーカー：福鶴酒造■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：※酒類ですので賞味期限の定めはありません。ただ、開封後は美味しいうちにお飲みください。【精白歩合】　65％【日本酒度】　±0【酸度】1.5【アルコール度数】　15.5％★純米酒「風の盆」は、有機栽培米コシヒカリと山紫水明のおわらの里の名水と厳しい風土気候に育まれ、じっくりと丹精こめて仕込まれた芳香と深いコクのあるお酒です。